🍲 Feluri principale · Occidentală (Mexic)
Chili sin carne
15.874 citiri
Chili cu fasole roșie și porumb, picant și sățios.
Ingrediente
- 800 g fasole roșie fiartă
- 300 g porumb
- 1 ceapă (120 g)
- 2 ardei grași (300 g)
- 3 căței de usturoi (15 g)
- 800 g roșii (din conservă)
- 40 ml ulei
- 1 linguriță chimen
- 1 linguriță boia afumată
- 1 ardei iute (15 g)
- sare, coriandru
Cantitățile din listă sunt pentru 6 porții; gramajele de alături sunt recalculate.
Mod de preparare
- Călește ceapa și ardeii în ulei 6 minute.
- Adaugă usturoiul, condimentele și roșiile; fierbe 10 minute.
- Pune fasolea și porumbul și fierbe încă 20 de minute.
- Servește cu coriandru, orez sau lipii.
Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.





