Preotul GalAproape de credință, în fiecare zi
Cutia Milei

🍲 Feluri principale · Orientală (India)

Dal de linte roșie

27.420 citiri

De post 4 porții 35 minute 419 kcal / porție

Mâncarea zilnică a Indiei: linte roșie fiartă cu condimente, sățioasă și ieftină.

Ingrediente

  • 250 g linte roșie
  • 1 ceapă (120 g)
  • 3 căței de usturoi (15 g)
  • 20 g ghimbir
  • 400 g roșii (din conservă)
  • 200 ml lapte de cocos
  • 30 ml ulei
  • 1 linguriță turmeric
  • 1 linguriță garam masala
  • 1 linguriță chimen
  • sare, coriandru

Mod de preparare

  1. Călește ceapa în ulei 5 minute, adaugă usturoiul, ghimbirul ras și condimentele.
  2. Adaugă lintea spălată, roșiile și 700 ml apă; fierbe 20 de minute.
  3. Toarnă laptele de cocos și mai fierbe 5 minute. Sărează și presară coriandru. Servește cu orez.

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Echipa Preotul Gal

Alte rețete: feluri principale

Feluri principaleTocăniță cu ciuperci de post 138 kcal/porție · 5 porții Feluri principaleTăiței de orez cu legume 578 kcal/porție · 2 porții Feluri principaleLegume aromate, cu puține calorii 194 kcal/porție · 2 porții Feluri principaleFasole păstăi cu roșii 167 kcal/porție · 5 porții Feluri principaleHribi murați 67 kcal/porție · 7 porții · fără ulei Feluri principaleTăiței de orez cu legume și semințe de susan 601 kcal/porție · 4 porții
Întreabă-l pe Preotul Gal