🥗 Salate · Românească

Salată de fasole cu avocado

Name: Salată de fasole cu avocado
Yield: 2 porții
Cuisine: Românească
Ingredients: jumătate de cană cu fasole albă fiartă; jumătate de cană cu fasole roșie fiartă; jumătate de avocado tăiat cubulețe; o legătură de pătrunjel verde tocat; o ceapă roșie mică, tocată mărunt; 5-6 ridichi tăiate sferturi; 2 linguri cu năut fiert; o lingură cu ulei de măsline presat la rece (opțional); suc de lămâie proaspăt stors, sare și piper după gust

3.988 citiri

De post 2 porții 301 kcal / porție

Pentru a prepara această rețetă, aveți nevoie de:

Ingrediente

Porții 2

jumătate de cană cu fasole albă fiartă≈ 95 g
jumătate de cană cu fasole roșie fiartă≈ 95 g
jumătate de avocado tăiat cubulețe≈ 85 g
o legătură de pătrunjel verde tocat≈ 50 g
o ceapă roșie mică, tocată mărunt≈ 84 g
5-6 ridichi tăiate sferturi≈ 82 g
2 linguri cu năut fiert≈ 26 g
o lingură cu ulei de măsline presat la rece (opțional)≈ 14 g
suc de lămâie proaspăt stors, sare și piper după gust≈ 4 g

Mod de preparare

Imediat ce ați tăiat avocado, stropiți-l cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea acestuia!
Amestecați apoi toate ingredientele într-un bol, potriviți-le de sare și consumați salata proaspăt preparată, ca atare.

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Oana Hîncu

Valori nutriționale

	1 porție	Total
Energie	301 kcal	602 kcal
Proteine	11,5 g	23 g
Glucide	35,2 g	70 g
Grăsimi	14,3 g	29 g

Valori estimate, calculate din ingrediente pentru 2 porții. Pot varia după mărimea legumelor și cantitatea de ulei.

Rugăciunea dinainte de masă

„Ochii tuturor spre Tine, Doamne, nădăjduiesc și Tu le dai lor hrană la bună vreme; deschizi Tu mâna Ta și saturi pe tot viețuitorul după bunăvoirea Ta.”

Ce mâncăm azi?

Vezi rânduiala postului pentru ziua de azi și alte idei de masă.

Ziua de azi

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete: salate