🥗 Salate · Românească

Salată de linte cu quinoa

Name: Salată de linte cu quinoa
Yield: 2 porții
Cuisine: Românească
Ingredients: jumătate de cană cu quinoa fiartă; jumătate de cană cu linte fiartă; semințele de la un sfert de rodie; jumătate de avocado tăiat cuburi; o legătură de mărar tocat (doar frunzele); suc de lămâie; sare, după gust; o lingură cu ulei de măsline presat la rece; un cartof dulce fiert sau copt, tăiat cuburi

41.544 citiri

De post 2 porții 578 kcal / porție

Ingrediente

Porții 2

jumătate de cană cu quinoa fiartă≈ 95 g
jumătate de cană cu linte fiartă≈ 95 g
semințele de la un sfert de rodie≈ 50 g
jumătate de avocado tăiat cuburi≈ 85 g
o legătură de mărar tocat (doar frunzele)≈ 50 g
suc de lămâie≈ 30 g
sare, după gust
o lingură cu ulei de măsline presat la rece≈ 14 g
un cartof dulce fiert sau copt, tăiat cuburi≈ 150 g

Mod de preparare

Amestecați toate ingredientele într-un bol și consumați salata proaspăt preparată.
Imediat ce ați tăiat fructul de avocado și l-ați curățat, stropiți-l cu suc de lămâie pentru a stopa procesul oxidativ.

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Oana Hîncu

Valori nutriționale

	1 porție	Total
Energie	578 kcal	1.156 kcal
Proteine	19,5 g	39 g
Glucide	64,0 g	128 g
Grăsimi	29,4 g	59 g

Valori estimate, calculate din ingrediente pentru 2 porții. Pot varia după mărimea legumelor și cantitatea de ulei.

Rugăciunea dinainte de masă

„Ochii tuturor spre Tine, Doamne, nădăjduiesc și Tu le dai lor hrană la bună vreme; deschizi Tu mâna Ta și saturi pe tot viețuitorul după bunăvoirea Ta.”

Ce mâncăm azi?

Vezi rânduiala postului pentru ziua de azi și alte idei de masă.

Ziua de azi

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete: salate