🥗 Salate · Românească

Salată de spanac picantă

Name: Salată de spanac picantă
Yield: 2 porții
Cuisine: Românească
Ingredients: o mână mare cu spanac tânăr; o mână cu roșii cherry; un ardei iute; 2 frunze de salată roșie; un morcov mic; 2 frunze de salată verde

24.047 citiri

De post Fără ulei 2 porții 50 kcal / porție

Ingrediente

Porții 2

o mână mare cu spanac tânăr≈ 100 g
o mână cu roșii cherry≈ 100 g
un ardei iute≈ 15 g
2 frunze de salată roșie≈ 4 g
un morcov mic≈ 56 g
2 frunze de salată verde≈ 4 g

Mod de preparare

Ardeiul iute se curăță de semințe și se taie în rondele subțiri.
Morcovul se dă prin răzătoarea mare sau se taie fâșii, cu ajutorul unui cuțit de curățat legumele.
Salata se toacă nu foarte mărunt, iar roșiile cherry se taie în jumătăți.
Se pun toate ingredientele într-un bol încăpător, se asezonează cu sare, piper, suc de lămâie sau oțet balsamic și ulei de măsline.
Roșiile se pot lăsa crude sau se pot căli pentru 3-4 minute în puțin ulei de măsline și 2-3 frunze de busuioc.

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Oana Hîncu

Valori nutriționale

	1 porție	Total
Energie	50 kcal	100 kcal
Proteine	1,1 g	2 g
Glucide	12,4 g	25 g
Grăsimi	0,3 g	1 g

Valori estimate, calculate din ingrediente pentru 2 porții. Pot varia după mărimea legumelor și cantitatea de ulei.

Rugăciunea dinainte de masă

„Ochii tuturor spre Tine, Doamne, nădăjduiesc și Tu le dai lor hrană la bună vreme; deschizi Tu mâna Ta și saturi pe tot viețuitorul după bunăvoirea Ta.”

Ce mâncăm azi?

Vezi rânduiala postului pentru ziua de azi și alte idei de masă.

Ziua de azi

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete: salate