🥗 Salate · Românească

Salată mixtă de vară

Name: Salată mixtă de vară
Yield: 2 porții
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 roșii de grădină de mărime medie tăiate cuburi; o ceapă mică galbenă tăiată solzișori; 5-6 ridichi tăiate în sferturi; o mână cu spanac baby; o lingură cu ulei de măsline presat la rece; sare, după gust; 3 frunze de salată verde tăiate fâșii; câteva fire de chives tocate nu foarte mărunt; suc de lămâie, după gust (opțional)

20.925 citiri

De post 2 porții 131 kcal / porție

Ingrediente

Porții 2

2 roșii de grădină de mărime medie tăiate cuburi≈ 240 g
o ceapă mică galbenă tăiată solzișori≈ 84 g
5-6 ridichi tăiate în sferturi≈ 82 g
o mână cu spanac baby≈ 100 g
o lingură cu ulei de măsline presat la rece≈ 14 g
sare, după gust
3 frunze de salată verde tăiate fâșii≈ 6 g
câteva fire de chives tocate nu foarte mărunt≈ 45 g
suc de lămâie, după gust (opțional)≈ 4 g

Mod de preparare

Amestecați toate ingredientele într-un bol și consumați salata proaspătă, ca atare, sau alături de 1-2 felii de pâine, crutoane sau drept garnitură pentru preparate din carne sau brânzeturi.

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Oana Hîncu

Valori nutriționale

	1 porție	Total
Energie	131 kcal	262 kcal
Proteine	3,4 g	7 g
Glucide	15,2 g	30 g
Grăsimi	7,6 g	15 g

Valori estimate, calculate din ingrediente pentru 2 porții. Pot varia după mărimea legumelor și cantitatea de ulei.

Rugăciunea dinainte de masă

„Ochii tuturor spre Tine, Doamne, nădăjduiesc și Tu le dai lor hrană la bună vreme; deschizi Tu mâna Ta și saturi pe tot viețuitorul după bunăvoirea Ta.”

Ce mâncăm azi?

Vezi rânduiala postului pentru ziua de azi și alte idei de masă.

Ziua de azi

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete: salate