🥣 Supe și ciorbe · Românească
Supă rapidă de legume cu tăiței de orez
39.034 citiri

Ingrediente
- un ardei gras roșu, tăiat fâșii≈ 150 g
- un ardei gras verde mic, tăiat fâșii≈ 105 g
- 2 porții de tăiței de orez≈ 400 g
- 700 ml de apă
- un morcov mic tăiat fâșii cu un cuțit de curățat legumele≈ 56 g
- 200 g de ciuperci tăiat felii
- sare și piepr, după gust
- pătrunjel verde și mărar, tocate (opțional)≈ 50 g
Cantitățile din listă sunt pentru 4 porții; gramajele de alături sunt recalculate.
Mod de preparare
- Puneți apa la fiert, iar când dă în clocot, adăugați legumele.
- Lăsați-le la fiert pentru 10 minute, după care asezonați cu sare și piper.
- Puneți în 2 boluri câte o porție de tăiței și turnați deasupra supa de legume.
- Asezonați cu verdeața tocată mărunt. Lăsați 5-10 minute pentru a se umfla tăițeii după care consumați supa proaspătă.
Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.





