Preotul GalAproape de credință, în fiecare zi
Cutia Milei

🍲 Feluri principale · Românească

Usturoi conservat în ulei

33.486 citiri

De post 2 porții 218 kcal / porție
Usturoi conservat în ulei

Ingrediente

  • 2-3 căpățâni de usturoi organic, curățate≈ 100 g
  • câteva frunzulițe de mentă, cam 3-4 la fiecare borcan≈ 6 g
  • 1-2 felii de morcov la fiecare borcan≈ 45 g
  • oregano uscat, aproximativ jumătate de linguriță rasă la fiecare borcan
  • ulei de măsline sau de floarea-soarelui presat la rece≈ 30 g

Mod de preparare

  1. Usturoiul uscat se pune în borcănele împreună cu mirodeniile.
  2. Deasupra se toarnă uleiul de măsline, se sigilează cu un capac și se dă în cămară.
  3. După aproximativ 2-3 săptămâni, usturoiul poate fi consumat.
  4. Uleiul nu trebuie aruncat, acesta fiind ideal pentru prepararea pastelor, salatelor, sosurilor sau pizzei!

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Oana Hîncu

Alte rețete: feluri principale

Feluri principaleTocăniță cu ciuperci de post 138 kcal/porție · 5 porții Feluri principaleTăiței de orez cu legume 578 kcal/porție · 2 porții Feluri principaleLegume aromate, cu puține calorii 194 kcal/porție · 2 porții Feluri principaleFasole păstăi cu roșii 167 kcal/porție · 5 porții Feluri principaleHribi murați 67 kcal/porție · 7 porții · fără ulei Feluri principaleTăiței de orez cu legume și semințe de susan 601 kcal/porție · 4 porții
Întreabă-l pe Preotul Gal