🥣 Supe și ciorbe · Occidentală (Spania)

Gazpacho

Name: Gazpacho
Total time: 20 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Occidentală (Spania)
Ingredients: 1 kg roșii; 1 castravete (200 g); 1 ardei gras (150 g); 1/2 ceapă roșie (60 g); 1 cățel de usturoi (5 g); 60 g pâine; 40 ml ulei de măsline; 30 ml oțet; 200 ml apă rece; sare

22.509 citiri

De post 4 porții 20 minute 193 kcal / porție

Supă rece de roșii și castraveți, pentru zilele călduroase din Postul Sfinților Apostoli.

Ingrediente

Porții 4

1 kg roșii
1 castravete (200 g)
1 ardei gras (150 g)
1/2 ceapă roșie (60 g)
1 cățel de usturoi (5 g)
60 g pâine
40 ml ulei de măsline
30 ml oțet
200 ml apă rece
sare

Mod de preparare

Înmoaie pâinea în apă.
Mixează toate legumele cu pâinea, uleiul, oțetul și sarea.
Strecoară dacă vrei mai fină și ține la rece 2 ore.

Poftă bună! Nu uitați rugăciunea dinainte și de după masă.

Rețetă de Echipa Preotul Gal

Valori nutriționale

	1 porție	Total
Energie	193 kcal	772 kcal
Proteine	4,6 g	18 g
Glucide	23,0 g	92 g
Grăsimi	10,4 g	42 g

Valori estimate, calculate din ingrediente pentru 4 porții. Pot varia după mărimea legumelor și cantitatea de ulei.

Rugăciunea dinainte de masă

„Ochii tuturor spre Tine, Doamne, nădăjduiesc și Tu le dai lor hrană la bună vreme; deschizi Tu mâna Ta și saturi pe tot viețuitorul după bunăvoirea Ta.”

Ce mâncăm azi?

Vezi rânduiala postului pentru ziua de azi și alte idei de masă.

Ziua de azi

Ingrediente

Mod de preparare

Alte rețete: supe și ciorbe