Rețete de post
245 de rețete de post din bucătăria românească, moldovenească și mănăstirească, plus rețete orientale și occidentale potrivite postului ortodox. Fiecare are ingrediente cu gramaje, mod de preparare, număr de porții și valori nutriționale.
Azi, 15 noiembrie 2026Dezlegare la peșteAzi este zi de post cu dezlegare la pește, untdelemn și vin. Se poate mânca pește, alături de mâncărurile de post obișnuite. Carnea, lactatele și…Post – de regulă dezlegare la pește
Aperitive și sosuriHumus libanez
163 kcal/porție · 9 porții
Aperitive și sosuriPaste cu roșii și ardei copți
207 kcal/porție · 12 porții
Aperitive și sosuriHumus cu ardei copți
113 kcal/porție · 12 porții
Aperitive și sosuri„Icre” din soia cu semințe de chia – rețeta părintelui Silvan de la Sihăstria
323 kcal/porție · 12 porții
Aperitive și sosuriGuacamole
62 kcal/porție · 12 porții · fără ulei
Aperitive și sosuriHummus picant
128 kcal/porție · 8 porții
Aperitive și sosuriMaioneză vegetală
335 kcal/porție · 5 porții
Aperitive și sosuriSos roșu mexican
42 kcal/porție · 9 porții
Aperitive și sosuriMaioneză vegetală din avocado
214 kcal/porție · 4 porții
Aperitive și sosuriHumus cu ciuperci
44 kcal/porție · 9 porții · fără ulei
Aperitive și sosuriPastă de măsline
110 kcal/porție · 8 porții
Aperitive și sosuriHumus cu măsline
114 kcal/porție · 9 porții
Aperitive și sosuriHummus marsilian
211 kcal/porție · 7 porții
Aperitive și sosuriFasole bătută cu ceapă călită
407 kcal/porție · 6 porții · 120 min
Aperitive și sosuriZacuscă de vinete și ardei copți
250 kcal/porție · 20 porții · 180 min
Aperitive și sosuriSalată de vinete de post
275 kcal/porție · 6 porții · 60 min
Aperitive și sosuriHumus clasic
210 kcal/porție · 6 porții · 20 min
Aperitive și sosuriBaba ganoush
145 kcal/porție · 6 porții · 50 min
Cum se ține postul la masă
În zilele de post nu se mănâncă produse de origine animală: carne, lapte, brânză, ouă. Se mănâncă legume, fructe, cereale, leguminoase, ciuperci, nuci și semințe. În zilele cu dezlegare la pește (rânduite în calendar) se poate mânca pește, iar în zilele de post aspru se ține ajunare sau se mănâncă puțin, fără ulei.
Postul nu înseamnă doar mâncare: este însoțit de rugăciune, de milostenie și de înfrânarea de la rău. Bolnavii, copiii, vârstnicii și femeile însărcinate postesc după puterea lor, cu sfatul duhovnicului.